餐饮营销怎么做？如何做好一家餐饮店的营销

餐饮店开业后，首先要考虑的是怎么做营销去吸引顾客。根据餐饮行业的多年实战经验，我总结了以下三个核心内容来设计营销活动体系。餐饮营销手段，学会这三招，比打折送赠品更管用，建议点赞并收藏。

餐饮营销第一招，菜品“色、香、味”俱全。菜品不仅要味道好吃，还要自带拍照属性，卖相要让顾客感到惊艳。顾客觉得好吃只是就餐的基本要求，当这个需求被满足，就要考虑顾客更深层次的需求。当顾客吃到味道好又精致的菜时，就会产生消费的愉悦感，并愿意把自己吃到的好东西分享给其他人。这时候顾客就会主动拍照发朋友圈宣传我们的菜品。

餐饮营销第二招，门店能拍照打卡。把门店装修地有自己的特色，有特定的主题，有特殊的意境，能带给顾客不一样的体验，让顾客觉得与众不同。网红店之所以有很多人排队打卡，就是放大了自己的某一个特色。品牌店可以不做网红店，但是品牌带给顾客的体验可以借鉴网红店。作为一般的餐饮品牌，不需要花重金打造各种景观，只需要在装饰的时候做到意境点缀，让顾客能够感受到一种特殊的氛围即可。

餐饮营销第三招，自媒体风格定位要准确，日常展示的内容要吸引人。这里的自媒体平台是指餐饮品牌所有对外宣传途径，具体包括朋友圈、微信公众号、短视频平台等。自媒体的风格要根据餐饮店的定位来确定，如果是西餐厅，可以走高端大气的风格，突出自己的格调；如果是火锅店、烤肉店等中餐厅，就可以接地气一点。在条件允许的情况下，最好由专人运营，保证内容的专业性。如果没有专门的人来运营新媒体，保持短视频、朋友圈的持续曝光也是维持品牌活跃度和影响力的不错方法。